サカグループブログ

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介護付有料老人ホーム緑井ガーデンハウス
緑井がーでんはうす

3階の様子

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2023.11.26

ようかん作り

皆さまこんにちわ!
3階「ばとん」です!!

ばとんではフロアレクにて
栗ようかん&芋きんとんを作って
おやつの時間に召しあがりました♪

だいぶ寒さが強くなりもう少しで冬本番が始まります。

その前に秋の味覚栗と芋を使った秋らしいおやつを楽しみます!

入居者様が皮を剥いたり切ったりなど下準備をお手伝いして下さりました。

よく混ぜた寒天液とこしあんに切った栗をたっぷりと入れて冷やし固めたら
栗ようかんの完成です♪


その次は蒸したお芋をみんなでつぶして
ラップを使って芋きんとんの形に成型し
あっという間に芋きんとんの完成です!!


楽しく美味しく2品が出来上がりました(*'▽')


お味はもちろん大好評で
「栗がいっぱい入ってて美味しい!」と
おかわりをされていた方も多かったです!


芋きんとんは柔らかくて食べやすいと喜ばれておりました!


秋の味覚をたっぷりと満喫して頂けた食レクになりました♪

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