毎年、もみの木では味噌を作っています。 今年も、味噌の季節がやって来ました。 保存方法や昔の思い出を 聞きながら、、、、 味噌って 麹と大豆さえあれば 手作りで作れるんですね! 完成するのが 楽しみです(^^)