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2020.1.2

カボチャの金つばを作りました!

【グループホーム ガーデンの家 川内《さえずり》】

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この日のおやつはカボチャの金つばです!

茹でて柔らかくしたカボチャに砂糖と塩少々を入れて、潰しながら混ぜていきます。

牛乳パックで型を作り、サランラップをその上に敷きます。型の中にカボチャを詰めていきます。

型に詰めたカボチャは冷蔵庫で冷やしておきます。

型から取り出し、衣を付けて、ホットプレートで焼きます。

お味はどうでしょうか?

「懐かしい味だねぇ」

皆さんあっという間に召し上がりました((´∀`)) 次回もお楽しみに~(職員H)

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