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2019.12.19

お汁粉を作りました!

【グループホーム ガーデンの家 川内《さえずり》】

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この日のおやつはお汁粉です。

 

白玉粉に水を入れて混ぜます。「水はどれくらい入れるんですか」と伺うと「耳たぶくらいの硬さになるとええんじゃけどね」とのお答え。慣れてる感じがさすが~

1つ1つ、力を合わせて丸めていきます。

茹で上がったところで氷水で冷やし、ザルに上げます。つやつやして、いい感じですね~

お汁粉完成!小豆は市販の茹で小豆を使用しました((´∀`))

お味はどうでしょうか~?

今回も皆さんあっという間に完食されました!次回もお楽しみに~(職員H)

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